R �put� pour ses fruits de mer et ses grillades, le restaurant Chez Serge Poully vous propose tout le raffinement d'une fine cuisine d'inspiration fran�aise et la d�couverte d'une gastronomie du terroir capiteuse. Une g�n�reuse s�lection de vins ajoute au plaisir de d�guster. L e filet de saumon, le homard, la c�te de boeuf, la symphonie des mers, le carr� d'agneau du Qu�bec � la proven�ale ne sont que quelques-unes des sp�cialit�s de notre table. Jamais la terre et la mer n'ont fait si bon m�nage. E n plus de notre s�lection � la carte, du lundi au vendredi, nous vous offrons des menus du midi � partir de 8,95$. En soir�e, sept jours par semaine, diff�rents plats inspir�s des arrivages de saison s'inscrivent � notre table d'h�te et ce, � compter de 14,95 $. L e restaurant peut accueillir 150 personnes; il dispose de salons priv�s et d'une salle de r�ception pour les groupes de 10 � 80 convives. Dans le respect de la nature et pour le plaisir de nos invit�s, une terrasse compl�te nos am�nagements. S erge Poully est fort d'une exp�rience en cuisine �tablie de p�re en fils et salu�e par diff�rents critiques en la mati�re. Dans son parcours, il aura d'ailleurs obtenu ses lettres de noblesse � La Terrine, cot�e � l'�poque comme une des dix meilleures salles � manger au Canada par le Time Magazine. D epuis maintenant plus de 6 ans, Serge et Suzy sont heureux de partager avec leurs invit�s leur passion d'une exp�rience de gastronomie unique et accessible o� tout est pens� en fonction des plaisirs de la table. M embre des tables r�gionales de l'Est du Qu�bec. M embre de la soci�t� des chefs du Qu�bec. M embre de l'association touristique r�gionale du Bas St-Laurent. Restaurant Chez Serge Poully 284, St-Germain est Rimouski (Qu�bec) G5L 1B4 T�l�phone : (418) 723-3038 T�l�copieur : (418) 721-0269 O uvert � l'ann�e !